据天津市市场运行监测数据显示，6月第二周（2022年6月6日至6月12日）全市生活必需品市场总体态势良好，市场供给充足，价格以小幅下降为主。其中，猪肉价格稳中微涨，蔬菜和鸡蛋价格小幅下降，牛羊肉和粮油价格保持平稳。
一、猪肉价格稳中微涨
近期，生猪养殖成本上涨，加上国家生猪收储政策持续提振市场信心，养殖端惜售情绪较浓，生猪出栏量缓降，支撑猪肉价格上涨，但受限于消费平淡，总体涨幅不大。上周全市猪肉价格继续稳中微涨，批发均价21.47元/公斤，环比涨0.23%，同比降4.45%；零售均价33.09元/公斤，环比涨0.06%，同比降20.55%。随着高温天气来袭，消费市场不会有明显提升，抑制猪肉价格持续上涨，而在高饲养成本支撑下，养殖端出栏或继续压栏表现，短期内猪肉市场还将保持供需相对平衡的态势，价格延续窄幅震荡走势。
二、蔬菜价格小幅下降
近期，气候适宜，利于蔬菜生产和采摘，特别是瓜菜类、茄果类蔬菜生长旺盛，上市量较大，带动蔬菜价格继续小幅下降。而由于全市蔬菜供应逐渐进入产地转换期，部分品种蔬菜价格出现小幅波动，且部分蔬菜价格已经接近底价，总体降幅收窄。蔬菜批发均价3.02元/公斤，环比降1.31%，同比降5.92%；零售均价6.25元/公斤，环比降3.85%，同比降2.65%。监测的29个蔬菜品种中“4涨25降”，其中，香菜、菠菜、莲藕、蒜薹零售价格上涨，环比分别上涨6.82%、5.22%、2.39%、0.89%；西红柿、茄子、豆角、苦瓜零售价格下降，环比分别下降11.97%、11.94%、10.78%、8.39%。近期，全国多地出现降雨降温天气，将影响蔬菜的生产，同时会使运输成本增加，蔬菜价格出现小幅波动，待天气好转后，预计价格仍有回落空间。
三、鸡蛋均价小幅下降
由于近期鸡蛋产能逐步恢复，终端市场走货偏慢，消费支撑不足，带动鸡蛋价格持续下降，随着蛋价不断下滑，逐渐接近盈亏平衡，养殖场挺价情绪开始转浓，上周中期蛋价止跌企稳。上周全市鸡蛋均价小幅下降，批发均价9.34元/公斤，环比降4.01%，同比涨6.02%；零售均价10.21元/公斤，环比降5.29%，同比涨8.16%。目前为鸡蛋需求淡季，终端市场走货较缓慢，各环节囤货意愿不强，但近期新开产蛋鸡数量有限，淘汰也逐步增加，产能有下降趋势，鸡蛋整体货源供应偏紧，预计鸡蛋价格下降空间有限，或将延续震荡偏弱的走势。
