从潮流市集、咖啡节，到公园经济、萌宠经济、城市漫步，再到“走播”带货、无人机送餐，市民丰富的消费场景层出不穷，共同谱写了消费新业态、新模式和新场景的美好篇章。
近日，国家发展改革委、商务部等部门联合印发了《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出了17条具体任务举措，为消费市场的进一步壮大提供了坚实的政策保障。《措施》涵盖了六大重点任务，包括餐饮、文旅体育、购物、大宗商品、健康养老托育以及社区消费新场景的培育。在全国各地，新型消费正不断重塑消费结构，而透过一个个“花样”市场，消费需求的潜能正在被进一步释放。
新模式：“爱了”！
消费新模式应用，是老商圈焕发新活力的必修课。
位于江北区观音桥街道的九街，是重庆市商务委批准的首批市级特色夜市商业街区之一，更是重庆最知名的夜生活聚集地之一，其夜间消费占比90%以上。但是几年前，九街还只是一条以餐饮为主的普通商业街，近年来，这条街向着“食、游、购、娱、体、展、演”等多元夜间消费转变，不断引进新潮商家，满足年轻消费者的新鲜感。
“和之前的完全不一样，作为‘老重庆’，如今到这里，每天都能获得不一样的消费体验！”消费者用几句话概括了新消费模式对商圈整体改变的提升。遍布街边的爵士吧、民谣吧、Hip-Hop吧、电子吧，下班后放松消遣的同时，还能感受不同音乐的魅力；过去夜晚乏人问津的文化类活动，也在这里大受追捧，创意书店、文创潮牌、文化集市，还有设计师创意咖啡店……这一切，为老街穿上了“新衣”。
得益于不断上新的消费模式、多元化的消费场景、日趋完善的消费格局，近年来，重庆多次登上夜间经济十强城市排行榜。“重庆夜经济提档升级的背后，是顺势而为——随着人们收入水平的提高和消费观念的转变，消费者对消费场景和消费品的要求也越来越高，直接推动重庆夜间消费场景和消费品的升级。”重庆工商大学应用经济系主任李然坦言，“未来，夜市经济要想脱颖而出，必须要有自己独特的品牌形象和特色。这既包括商品的选择与陈列，也包括整体氛围的营造。同时，夜市经济应注重与当地文化的融合，打造独特的消费体验，以满足消费者的多元化需求。”李然说。
加强模式创新不仅仅是小街区的办法，作为重庆的商贸大区，近年来江北加速商贸业转型升级，实现了华丽蜕变：2023年，全区商品销售总额超7200亿元，占全市商品销售总额近20%；观音桥商圈日均人流量达50万人次，今年“五一”假期连续三天突破100万人次，热度值居全国第三。
今年江北引育首店首牌首秀首发的“四首”经济热潮更是一浪更比一浪高。不久前，潮流服饰品牌BASEMENT FG重庆首店落地观音桥商圈，日均进店客流量超2万人次，开业2天累计营业额超300万元，预计全年营业额超1亿元。日前，在观音桥亮相的苏宁易家Max重庆首店，更是引入超100家头部家电家装大牌和超45家大牌的家电高端形象店入驻。持续推出的新场景、新地标、新品牌、新体验，正在持续“焕新”不断提升商圈发展热度。
夜间经济热辣滚烫、街区商圈模式翻新。这是重庆的取胜之道。
相对于重庆，上海是一座因商而兴的城市。流淌千年、穿城而过的黄浦江、苏州河，曾经工厂码头绵延，为上海孕育了厚重的近代工业文明。迈入新时代，这“一江一河”已经实现“工业锈带”向“生活秀带”“发展绣带”的转变，生态、经济、社会效益逐步显现，城市焕发新的活力。
在上海静安大悦城顶楼，夜食天台坐满了人。人们吃烤串、涮火锅，享受休闲时光。
“真没想到，一到节假日，根本订不到位置。”不少消费边刷着订座软件边无奈地摇摇头。
顶楼夜市的新模式，让市民似乎发现了一个消磨夜晚时光的好去处。“在我们周边3公里以内，有50多家商业综合体，想要在大众消费领域脱颖而出，就得不断推陈出新，打造新的消费场景、带来新的消费体验。”该商场相关负责人表示。
露台经济，就这么脱颖而出了。
据悉，上海静安区在已有潮流夜市、文创集市等传统夜间经济的基础上，推动商业综合体从地面延展到更高的露台、天台，打造融合夜购、夜食、夜娱、夜秀、夜动的“露台经济”，丰富了夜间消费的新空间、新模式、新产品。“把空置率高的天台设置成购物中心的外摆区，这些空间通过发展情景式业态，营造休闲氛围、沉浸式互动，不断激发城市消费活力，释放经济增长潜力。”上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄表示。而随着暑期的来临，在2024年上海全新推出的城市暑期促消费新名片——“上海之夏”国际消费季也即将开启。作为“上海之夏”全球合作伙伴，百联也摩拳擦掌，启动“上海之夏·百联酷夏潮流节”，在炎炎夏日为消费者带来新的消费体验。
“潮购、潮品、潮玩、潮动、潮游”是百联此次活动的核心内容。“境外友好购PRO”、“潮流品牌秀”、“潮流趣玩趴”、“潮流运动场”、“潮流商圈游”五大板块让夏令消费市场更加多元化，营造新的消费场景。“上海之夏国际消费季，是上海打造国际消费中心城市的又一重要举措，百联作为上海之夏全球合作伙伴之一，将‘商旅文体展’融合持续深化，进一步激发消费市场活力”，百联集团副总裁史小龙表示，“百联酷夏潮流节全新启航，让我们共迎上海之夏，乐享美好生活。”
随着中国免签“朋友圈”的扩容效果持续释放，国际客流增长态势强劲。百联集团旗下百联股份、联华股份、第一医药、三联公司、百联资控等，将推出离境退税专项活动，并对外卡支付、离境退税以及外语服务进行了全面的优化升级，持续打造国际友好商场等高效消费环境，营造便捷、优质、高效的国际消费氛围。
新体验：“爽了”！
漫步在湖畔，不仅有着静谧的感受，又能体验到“吃住行游购娱”的全方位服务。在这里，曾经的临湖步道已“华丽转身”，更以其独特消费体验让到此的人们感受到不一样的城市活力。在江西南昌，这条从休闲绿道蜕变而来的“艾溪嘻街”，抓住了消费者轻松娱乐的购物诉求，把格调与休闲有机融合，勾勒出了一幅独特的消费画卷。
“把周杰伦的‘晴天’嵌在墙面，让孙燕姿的‘遇见’在嘻街能遇见，再来一杯‘美新’咖啡，以湖光为畔，与霓光为伴……”一条游客朋友圈似乎印证着这里为什么能牢牢抓住大家的心。全长1.1公里的嘻街，临湖设立了43栋不同艺术风格的商铺，新潮的业态齐聚一街，为年轻人打开生活释压的“第三空间”。
华灯初上，嘻街更添几分魅力。东边的茶饮、咖啡店静谧而雅致，西边的摇滚派对则热情如火，两种截然不同的生活方式在这里和谐共融、相得益彰，丰富的消费业态，为游客提供了丰富的消费选择。
“逃离工作的重压，挥别日常的枯燥，漫步在鱼尾洲公园后，转战嘻街寻找心灵的释放，这不就是青春本该有的模样吗？”参加完嘻街的一场活力四射的音乐派对后，95后李晓宇在朋友圈感慨道。嘻街不只是一个潮流地标，它蕴含着独特的思考、温暖的氛围以及不凡的格调，这种精准的定位恰好击中了当代年轻人内心深处对高品质生活的向往与追求。
“引来年轻人，留住年轻人”。这是南昌高新文化旅游产业发展有限公司总经理李春富认为嘻街新模式应该抓住的重点。“我们把嘻街落地于艾溪湖湿地公园，与高新区图书馆、美术馆、鱼尾洲公园等网红打卡点串珠成链，打造年轻人绽放青春姿态的舞台，给年轻人一个有故事、有潮感、坐得下来的空间，在聆听别人故事的同时，演绎自己的故事，这是嘻街‘火起来’的原因，也只有如此嘻街才能‘火下去’。”李春富深有感触。
在打造新的消费模式的过程中，嘻街抓住了消费者感官诉求。而位于江苏镇江的西津渡步行街，则把历史的沉淀与大众需求进行了有机融合，古色古香的古街上品牌琳琅满目，让人忍不住驻足良久。
西津渡始成于三国时期，隋唐时期大运河开凿以后，作为长江与运河交汇点，这里成为南北水上交通咽喉和漕运枢纽。古往今来，无数文人墨客曾在此候船或登岸，用低吟浅唱的诗篇写尽西津古渡的繁华。
“街区中老建筑的墙叫乱砖清水墙，每块砖的大小不一，薄厚不一，让街区保留了历史的记忆。”工作人员表示，“我们的保护原则，就是修旧如旧，遗存其真，能不修复尽量不修复，能加固尽量加固。”街区成片的民宅建于清末民初，基本保留了原有的生活风情。如今，街区的墙上装上了观景灯，让游客在白天有景看，在晚上有灯看。
恒顺香醋酿制技艺、锅盖面制作技艺、膏药制作技艺……这些平时大家难以见到的有趣传承技艺，在这里都成为了吸引顾客的“金招牌”，十多项非遗，平均散落在老街各处，独具特色的非遗项目体验路线更是让人有一种“必须全部打卡”的冲动。
“‘太平’是寓意，‘泥’是材料，‘叫叫’是功能。这‘泥叫叫’能像哨子一样吹响，你听！”古街上，一位购买了江苏省非物质文化遗产泥塑开心地向同伴介绍着。
据小店负责人，同时也是江苏省非物质文化遗产泥塑传承人的周宝康介绍：“中国文化传统的东西，一般都是“有物必有意，有意必吉祥”。以前，家长给孩子一个‘太平泥叫叫’，希望孩子吹着它增加肺活量，有企盼孩子健康的意思，孩子健康也即太平。”随着时代的进步，传统文化也在这条古街上有了别样的风采。周宝康和他的徒弟、学生们一起创新产品样式，开设体验课，还在店里设置了盖章处，想方设法吸引年轻人来体验。
“今天第一次做，手上没劲，泥不听话”“做了一个贝壳，周老师帮忙钻孔，吹出了声音，我激动极了”，周宝康工作室留言板上的留言就如同这条古街焕发出了新的生命力一样，不仅洋溢着青春的活力，更让人感受到了新业态和新体验对众多消费者强大的吸引力。
新业态：“火了”！
消费新场景，让地方经济有了发力点，同时更加满足广大群众更多差异化、个性化消费需求。
傍晚时分，暑气渐消。
在江苏宿迁市沭阳县贤官镇泰安广场第三届龙虾美食节现场，千余位市民聚集于此品尝美食。现场，除了美食外还有歌舞、魔术等一系列节目，让市民品尝美食的同时尽情享受着燃情夜生活。正在这里游玩的市民张丽说：“这里的氛围特别好，又可以看节目，又可以吃美食，很开心和朋友一起出来玩，很放松心情。”
与此同时，该市洋河新区南街社区的南街不夜城也热闹非凡。夜幕降临，整齐划一的摊位前开始陆续上客，各类餐饮、饰品、玩具等商品琳琅满目，套圈、抓小鸡等娱乐活动也是人气正旺。居民王建安说：“吃完饭带小孩出来转转玩玩，有好吃好喝的，特别方便特别好。”商贩陈业勤说：“像我们平时在家里带孩子，业余的时候再出来摆摆摊，这边人流量很大，生意还是不错的。”
据宿迁市商务局相关负责人介绍，在大力培育主体、强化政策引导、加强载体建设、精心组织活动四大抓手的持续发力下，宿迁各种消费新场景如雨后春笋般不断涌现。
宿迁持续唱响消费促进“四季歌”，聚焦汽车、家电、家居、餐饮等重点领域，先后举办“嗨在宿迁·欢乐消费”2024宿迁年货节暨京东汽车大集活动、2024嗨在宿迁·春季购物节暨惠享宿城活动、2024梦之蓝M6+酒都美食促消费暨‘宿有千味’·宿迁地标美食推广活动、2024嗨在宿迁·夏季购物促消费暨消费品以旧换新等市级层面促消费活动。上半年，全市开展各类促消费活动超600余场，实现‘月月有活动、季季有主题’。同时还推动商业街提档升级。加强对宿迁市新盛街、筑梦小镇商业街等12家市级高品位特色商业街培育街区规范和引导，致力打造消费新地标。注重商业街氛围营造，推动美食、文化、娱乐等业态融合，推荐新盛街、苏州街入选‘江苏味道’美食街区。”该负责人表示。
曾有人总结，吃、买、玩是现代人类走向远方的三大动力。
四川人的生活之所以“巴适”，在于本地的城市消费即可满足吃、买、玩。比如在成都，既有吃川菜、看川剧这些传统生活方式，又有太古里、IFS国际金融中心等时尚购物场景。
不同调味品之间的“化学反应”成就了川菜的融合创新，而火爆出圈的“夜游锦江”项目则包罗诸多创意。在成都的市民游客可约上三五好友，来到东门码头，或是品茶听曲，或是采耳休憩，或是跟“李白”、古彩戏法师等NPC互动，或是登上游船与锦江吹笛人偶遇。“夜游锦江”项目负责人杨苛介绍，该项目并非单个创意项目的堆叠，而是以“主题集市+沉浸式演绎+主题业态+游船”进行各码头消费场景配置，立足城市历史文化底蕴，创新天府文化表达。
在四川，“安逸”是最具代表的词汇之一，无论是会说或是不会说四川话的人，对这个词都是耳熟能详。而四川近期出台的“蜀里安逸”消费新场景，也让人看到了四川继续“安逸”下去的决心。据悉，四川省商务厅会同文旅、体育、民政等多部门制定“蜀里安逸”消费新场景五年培育方案，结合消费趋势变化，确定“潮品嗨购、不夜天府、味美四川、逸趣田园、和美邻里、乐游蜀地、数字生活、驾享未来、脉动健身、乐活康养”10大类培育方向，逐步打造供给丰富多元、商旅文体消费跨界融合的消费场景。
除了吃买玩，近些年来，老年人消费市场增速肉眼可见的加快，同时消费升级趋势明显，更加注重提高生活品质。《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》也提到了健康养老消费场景的打造。
可与老人远程双向视频的通话机、一键准确测血氧的血氧仪、可提醒吃药的智能药盒……在银发经济推动下，足不出户实现“智慧养老”，成为更多子女和“银发族”的首选。
在河南许昌，赵先生给自己70多岁的父亲购买了一台血氧仪，他告诉记者，近年来，便携式健康监测设备越来越重要，可以早期预防、辅助治疗、康复后检测等，之前还为父母买过智能手环。平时自己工作忙，不能时常陪在父母身边，家里备一些智能产品，随时监测父母健康状态自己心里也踏实。
赵先生从事家政行业，对养老行业的消费新场景如数家珍。“关爱‘银发族’，抓住银发经济发展机遇，持续扩大养老产品和服务供给正在逐渐成为家政行增长的新引擎。很多卧床失能老人需要照顾，年轻人多为独生子女，面临工作压力大和不会照顾老人的难题，家政行业就是帮助年轻人解决问题，为老人提供优质服务。可以上门护理、上门助浴、老人寄养等。”赵先生说。
作为城市发展的重要载体和构成要素，场景营造是一个动态的、长期的过程。在场景化时代，随着消费新场景发展成熟，沉浸式体验、场景化消费或许不是载体、空间，而是人们个性化、差异化、多样化的生活新方式，是彰显人们生活幸福感的衡量标准，同时也是促进和拉动新消费的新动能，助力新质生产力发展。
来源：国际商报
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