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【分析】9月第三周天津市生活必需品市场运行情况

发布时间:2023-09-27来源: 天津市商务局作者:佚名

  据天津市市场运行监测数据显示,9月第三周(2023年9月18日至24日)全市生活必需品市场总体态势良好,市场供应充足,价格平稳。其中,猪肉价格窄幅波动,蔬菜均价基本稳定,鸡蛋价格持续震荡,牛羊肉及粮油价格以稳为主。

  一、猪肉价格窄幅波动

  近期,生猪产能较为充足,我市猪肉市场供应继续小幅增加,随着两节临近,需求端有所提振,市场看涨情绪转强,支撑猪肉价格窄幅波动。上周猪肉批发均价11.27元/斤,环比涨0.90%,同比降27.85%;零售均价17.45元/斤,环比降0.17%,同比降21.47%。临近中秋及国庆双节,终端消费或继续增加,屠宰厂收购量也会有所提升,养殖端有一定挺价情绪,而目前生猪产能充足,冻猪肉库存保持高位,猪肉价格不具备大幅上涨基础,预计短期内猪肉价格呈稳中伴涨走势。

  二、蔬菜均价基本稳定

  近期北方天气适宜,各类时令蔬菜陆续上市,外地蔬菜调运较为通畅,市场供应量充足,随着天气转凉叠加节日临近,全市蔬菜需求量加大,上周蔬菜价格整体降幅收窄,均价基本稳定。批发均价2.26元/斤,环比降0.88%,同比涨22.83%;零售均价3.89元/斤,环比持平,同比涨7.46%。监测的29个蔬菜品种中“12涨2平15降”,其中,小白菜、苦瓜、豆角、西葫零售价格上涨,环比分别上涨5.72%、4.18%、3.03%、2.54%;菠菜、大白菜、韭菜、圆白菜零售价格下降,环比分别下降4.83%、2.76%、2.27%、2.15%。随着中秋、国庆双节临近,餐饮消费提振或增加蔬菜采购量,市场需求增加,后期随着气温降低,夏季蔬菜逐渐退市,蔬菜供应增量有限,预计短期内蔬菜价格延续小幅波动走势。

  三、鸡蛋价格持续震荡

  随着气温逐渐降低,鸡蛋产能不断恢复,且近期中秋节备货需求高峰已过,贸易商及居民家庭等采购量也有所减少,鸡蛋需求由强减弱,上周我市鸡蛋价格涨幅收窄,呈震荡走势。批发均价5.60元/斤,环比涨0.36%,同比涨6.87%;零售均价5.94元/斤,环比降0.50%,同比涨2.41%。短期内,鸡蛋市场供应充足,饲料价格略有回调,鸡蛋价格持续上涨支撑不足,考虑到市场对鸡蛋需求仍有回升预期,预计下周鸡蛋价格将微幅震荡。

  四、粮油价格保持稳定

  上周,全市粮油副食品种丰富,供应充足,消费平稳,价格稳定。粮食类批发均价为2.37元/斤,环比持平;零售均价为2.94元/斤,环比降0.34%;食用油类批发均价为7.95元/500毫升,环比持平;零售均价为9.15元/500毫升,环比持平。目前粮油市场供需均较稳定,预计未来价格将保持稳定。

  


原文链接:https://shangwuju.tj.gov.cn/tjsswjzz/zwdt/swdt/sjtj/202309/t20230926_6416294.html
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