中国经济新闻网成都讯（张丽）11月30日上午，2022“味美四川”川派餐饮汇活动启动仪式暨川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会在成都举行，四川省副省长杨兴平出席活动，活动将持续至2023年1月。举办本次活动，是四川商务厅拼经济搞建设促消费的具体举措之一，也是2022年首届中国（四川）熊猫消费节的重点活动之一。
本次活动旨在搭建国际交流合作平台，聚焦餐饮产业优质资源，共同提升川派餐饮美誉度和影响力，加大“天府三名”品牌宣传推广力度，将川菜产业培育为一二三产业融合、文商旅一体化发展的四川特色优势产业。
据介绍，本次活动期间将举办6项配套活动。一是举办川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会，邀请国际知名餐饮龙头品牌参加高峰论坛，吸引更多国际品牌龙头企业投资四川。二是联动驻川领事机构、经贸促进机构发布川渝国别美食荟打卡联络图，营造促销氛围。三是通过微信“味美四川”小程序开展“天府名店、名厨”活动，拟评选省级100家、市级500家“名店”，省级100个、市级500个“名厨”。四是联动21个市（州）举办世界川菜大会、成都国际美食节、首届嘉州盛宴、泸州火锅文化节、遂宁砂锅美食节、香醉绵州美食荟等特色餐饮活动100余场，充分释放消费潜力。五是开展“天府三名”（名菜、名厨、名店）数字化推广活动，联合美团打造“味美四川”专区，利用新媒体扩大川派餐饮宣传矩阵，通过数字化实现交易转化，扩大“天府三名”消费规模。六是举办活动成果发布会，发布省市两级“名厨、名店”评选结果和“川派餐饮”排行榜，强化结果转化。
启动仪式前，杨兴平副省长会见了中餐联会长邢颖，百胜中国、星巴克、汉堡王、美团、抖音、海底捞、五粮液、眉州东坡、霸王茶姬等行业协会、中外资和本地龙头餐饮企业以及新茶饮企业高层。兴平副省长在会见中表示，希望中餐联继续高水平办好世界川菜大会，国际餐饮龙头企业要加大在川投资力度，延伸拓展产业链和供应链，带动一、二产业发展。本土企业加快连锁化、品牌化、规范化发展，用好两种资源，拓展国内国际两个市场，做大做强，推动川菜走出去。有关部门要加强联动，营造一流的营商环境，为中外及本土企业在川发展提供更大力度、更加精准的支持和服务，推动产业高质量发展。
商务部驻成都特派办，四川相关省直部门负责人，驻川领事机构总领事及部分经贸促进机构负责人以及企业高层出席活动，21个市（州）商务主管部门、餐饮商协会和餐饮企业线上参加。
