新华社香港8月11日电（记者张雅诗）由香港贸易发展局主办的第三十二届美食博览11日在位于湾仔的香港会展中心开幕，为市民呈献世界各地的风味美食。
本届美食博览分为“公众馆”“尊贵美食区”和“贸易区”三个部分，为公众和业界带来全球佳肴美食和新颖产品。参茸海味、速冻海产、新鲜水果……美食陈列琳琅满目，商家展销卖力，市民流连忘返。
因疫情防控，美食博览现场禁止进食，有商家安排厨师烹煮示范，冀望四溢的香气增加市民采买意愿。
今年参展商家以不同优惠和新产品吸引顾客。金百加发展有限公司已连续多年参展，今年除了继续主打港式奶茶品牌“金茶王”等饮料，更推出首次亮相美食博览的港式奶茶家用冲茶套装。
公司总经理黄浩钧表示，疫情下，市民较多时间待在家里，该冲茶套装让人在家也能冲调出浓郁芳香的港式奶茶。
来自澳大利亚南部一个酒庄的葡萄酒收获不少市民捧场，酒庄代表许梓盈表示，这是酒庄第一次参加香港美食博览，希望借此机会让更多人认识他们的产品。
不少商家表示，虽然美食博览现场不能进食，但他们对营业额充满信心，尤其特区政府刚向市民派发了第二期电子消费券，相信有助刺激消费。
美食博览首日吸引了大批市民进场，不少人拉着行李箱准备疯狂“血拼”，有市民逛了不到一小时已满载而归。
家住九龙油麻地的杨女士和女儿一起参观美食博览，她花了3000多港元购买咖啡、酒类产品。杨女士表示，进场前已计划好，所以很快就买得“心头好”。
本届美食博览将持续至8月15日，同期在会展中心举行的还有“香港国际茶展”“家电·家品·博览”“美与健生活博览”等。
