2月10日,国际奥委会北京冬奥会协调委员会主席小萨马兰奇到访张家口赛区冬奥村,对餐饮服务提出表扬,他说:“热烈祝贺张家口冬奥村主餐厅的餐饮员工们!食物非常好,环境特别棒!感谢团队的一切付出!”
2月12日,国际奥委会主席托马斯·巴赫到访北京冬奥会张家口冬奥村运动员主餐厅,对这里的美味佳肴与餐饮服务提出高度评价,他称赞到:“非常感谢你们的热情款待和美味佳肴!”
张家口冬奥村临时党委副书记、场馆餐饮副主任张贺成表示,河北省自2017年开始高标准高质量推进北京冬奥会餐饮保障工作,冬奥会开幕以来为世界各国代表团运动员、工作人员提供营养、健康、均衡的高品质餐饮服务,其中烤羊排、扒牛排、糖醋鸡柳、大锅菜、烤红薯、珍珠米、燕麦粥、小米饭等带有浓厚冀菜风味的菜品受到一致好评。