据省商务厅内贸流通统计监测系统显示，2021年8月2日至8-日，我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（可比环比上周，下同）。
一、食用农产品市场
蔬菜、禽蛋类价格小幅上涨。蔬菜类平均批发价格4.06元/公斤，上涨7.12%；平均零售价格6.08元/公斤，上涨1.16%。禽类平均批发价格14.6元/公斤，上涨0.69%；平均零售价格21.24元/公斤，上涨2.41%。鸡蛋平均批发价格10.06元/公斤，上涨9.35%；平均零售价格10.29元/公斤，上涨5.21%。
水果、水产品价格小幅下跌。水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批发价格5.34元/公斤，下跌2.2%；平均零售价格8元/公斤，下跌3.5%。水产品平均批发价格27.49元/公斤，下跌2.14%；平均零售价格46.38元/公斤，下跌0.39%。
肉类价格小幅波动。肉类平均批发价格51.76元/公斤，下跌1.47%；平均零售价格68.8元/公斤，上涨0.35%。鲜猪肉平均批发价格21.84元/公斤，下跌4.38%；平均零售价格42.01元/公斤，下跌0.9%。牛肉平均批发价格64.94元/公斤，下跌4%；平均零售价格81.63元/公斤，上涨0.12%。羊肉平均批发价格68.52元/公斤，上涨2.13%；平均零售价格82.75元/公斤，上涨1.2%。
其它类食用农产品价格平稳运行。粮食平均批发价格4.6元/公斤，平均零售价格5.26元/公斤。食用油平均批发价格14.68元/公斤，平均零售价格17.36元/升。食糖平均零售价格10.77元/公斤。食盐平均零售价格4.51元/公斤。牛奶平均零售价格14.09元/升。
二、生产资料市场
钢材价格小幅微降。高速线材、螺纹钢、槽钢和普通中板的价格分别为每吨5522.86元、5318.57元、5635元和5552元，分别下跌0.9%、0.8%、0.6%和0.61%。煤炭价格小幅有升。二号无烟块煤和动力煤价格每吨分别为1012元和587.5元，分别上涨0.2%和1.3%，炼焦煤每吨价格为900元，环比持平。成品油批发价格小幅下跌。0号柴油、92号汽油和95号汽油价格分别下跌0.5%、0.4%和0.1%。化肥价格小幅波动。尿素价格下跌0.1%；三元复合肥价格上涨0.9%。水泥价格稳中微降。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）393.33元/吨，下跌2.9%。
