据省商务厅内贸流通统计监测系统显示，2021年4月12日至18日，我省食用农产品、生产资料市场价格运行平稳（可比环比上周，下同）。
一、食用农产品市场
蔬菜、肉类、水产品价格小幅有降。蔬菜类平均批发价格3.92元/公斤，下跌4.62%；平均零售价格6.06元/公斤，下跌5.02%。肉类平均批发价格59.07元/公斤，下跌3.53%；平均零售价格71.97元/公斤，环比持平。鲜猪肉平均批发价格33.84元/公斤，上涨2.7%；平均零售价格49.25元/公斤，下跌1.74%。牛肉平均批发价格68.34元/公斤，下跌4.79%；平均零售价格81.89元/公斤，下跌0.32%。羊肉平均批发价格75.04元/公斤，下跌4.96%；平均零售价格84.76元/公斤，下跌0.07%。水产品平均批发价格30.19元/公斤，下跌2.34%；平均零售价格43.14元/公斤，下跌0.47%。
鸡蛋价格稳中微升。鸡蛋平均批发价格7.69元/公斤，上涨0.52%；平均零售价格8.61元/公斤，上涨2.26%。
禽类、水果价格小幅波动。禽类平均批发价格16.01元/公斤，上涨0.57%；平均零售价格19.81元/公斤，下跌0.75%。水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）平均批发价格6.55元/公斤，上涨0.31%；平均零售价格10.11元/公斤，下跌0.98%。
其它类食用农产品价格平稳运行。粮食平均批发价格4.69元/公斤，平均零售价格5.21元/公斤。食用油平均批发价格15.12元/公斤，平均零售价格16.67元/升。食糖平均零售价格10.31元/公斤。食盐平均零售价格4.46元/公斤。牛奶平均零售价格13.79元/升。
二、生产资料市场
钢材价格稳中微升。高速线材、螺纹钢、槽钢和普通中板价格分别为每吨4885.71元、4712.86元、5047.5元和5024元，分别上涨1.0%、0.6%、0.3%和0.1%。煤炭价格稳中微降。二号无烟块煤价格每吨为888元，下跌0.9%；动力煤和炼焦煤价格每吨分别为606.67元和800元，环比持平。成品油批发价格小幅上涨。0号柴油、92号汽油和95号汽油价格分别上涨1.7%、2.6%和3.0%。化肥价格小幅波动。尿素价格环比持平；三元复合肥价格上涨0.3%。水泥价格环比持平。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）417.5元/吨，环比持平。
