尚志市是一座以东北抗联英雄赵尚志命名的城市，位于黑龙江省南部，张广才岭西麓，属中温带大陆性季风气候。这里不仅承载着深厚的红色文化底蕴，地处北纬45度优质农产品黄金带。独特的地理位置、适宜的气候条件以及丰富的草饲资源，为优质寒牛品种的繁育与生长提供了得天独厚的生态环境。
尚志寒牛作为尚志市亮河镇优势特色产业之一，养殖历史悠久，在农业现代化背景下，寒牛养殖规模不断扩大，养殖场数量不断增加。近年来尚志市高度重视寒牛产业发展，为进一步尚志寒牛产业高质量发展。尚志市市委、市政府立足资源禀赋，积极探索种养殖循环农业发展新路径，以科技创新为驱动，以规模化、标准化、产业化为目标，成功推动寒牛产业升级。通过建设极地寒牛养殖，有效促进了资金、技术、人才等生产要素的集聚，有力带动了寒牛产业融合发展。
鉴于尚志市市委、市政府及寒牛产业主管部门高度重视寒牛产业发展，以及寒牛产业在发展地方经济中彰显出显著的经济效益和社会效益。经黑龙江省尚志市人民政府自愿申报，相关专家、学者组织审核、专题评审、科学鉴定、综合考评，2026年1月中国特产之乡推荐评审活动组委会决定授予黑龙江省尚志市----“中国寒牛之乡”称号。
