12月10日，记者从海南水产流通与加工协会获悉，在刚刚落幕的冬交会上，海南鲷（海南罗非鱼）展馆吸引众多客商关注，海南鲷品牌进一步借会打响。
近年来，海南省商务厅通过“政府搭台，企业唱戏”，举办一系列海南鲷品牌推广活动，支持企业参加国内展会，将适合国内消费习惯的海南鲷产品推向了国内市场，效果显著。
海南鲷在冬交会受关注。受访者供图
海南鲷。受访者供图
据了解，在今年的冬交会上，海南省商务厅组织6家海南省内优质水产企业，集中以“海南优质水产品推广”为主题向客商推介，通过统一形象展台集中展示海南鲷、金鲳鱼、虾、马鲛鱼等与出口产品同线同质同标的海南优质水产品。
菜品试吃。受访者供图
在本届冬交会期间，海南鲷展台除了集中进行企业产品展示外，海南鲷展馆每日举办2场海南水产行业特色主题推广推介活动，分别为，海南鲷全鱼宴菜品推介会、海南鲷“全民吃鱼”现场推介会、“海之南盛宴”菜肴品鉴会、海南鲷企业专场推介会、海南鲷达人·DIY·美食、“欢乐拍不停”推广会等。现场穿插试吃、品鉴、互动游戏等活动等系列具有特色的互动活动，让众多现场观众大饱眼福和口福，并收获满满的快乐。
近年来，海南鲷企业大力研发海南鲷加工产品，鱼丸、鱼肉面条、酸菜鱼等预制菜产品，让海南鲷“游”向更大的市场。2023年海南鲷全年内销约为6.5亿元，海南鲷的品质、品牌受到消费者的广泛认可。
转载来源：南海网
转载时间：2024年12月11日
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