5月29日上午，由江西省商务厅举办的“非‘尝’赣味·赣菜（江西小炒）进京暨新华社美食周活动”启动仪式在新华社总社举行。江西省商务厅党组成员、副厅长黄小燕出席并致辞。新华社江西分社党组成员张敏，新华社机关事务管理局党委常委、副主任黄文兵，北京江西企业商会会长刘经纶出席活动。
黄小燕在致辞中指出，近年来，赣菜产业得到了快速发展，已成为我省促消费、惠民生、稳就业的重要载体，“江西小炒”火爆出圈，省外门店超万家，全网“江西小炒”点击量达10亿次。味美在江西，鲜辣在赣菜，特色在小炒，新华社是新闻宣传“国家队”，在这里组织赣菜（江西小炒）进京推广的第一站具有很强的示范意义，江西省商务厅将统筹资源，加强保障，精心组织好每一场活动，并推动北京赣菜中心和更多“江西小炒”门店在北京尽快落地。
此次赣菜（江西小炒）进京主要是开展“四进”活动，即组织“江西小炒”进机关（单位）品鉴、江西食材进商超展售、赣菜品牌文化进街区宣传和赣菜（江西小炒）美食地图进点餐平台运用。新华社美食周活动为期一周，选派15名江西厨师每天制作“江西小炒”、20家赣菜优质食材企业现场展销，活动首日就有700余人次点餐“江西小炒”，预计一周将超4000余人次品鉴。江西省政府驻北京办事处、江西省旅游集团、新华网相关处室负责同志，江西省有关市、县商务主管部门负责人以及餐饮和食材企业代表参加活动。
29日下午，黄小燕还出席了北京江西企业商会第四届三次理事会议，并共同启动商会主办的赣菜美食文化节。
