4月7日，走进泰宁县大龙乡龙安村笋竹加工厂项目建设现场，工人们正抓紧时间砌筑烟熏炉、连接厂房配电箱和调试电烤笋房设备等，一派热火朝天的景象。
该项目总投资100余万元，厂房面积约600平方米，内设电烤笋房、笋榨、烟熏笋锅炉等设备，预计4月15日能够实现全面投产。项目建成后，每年可处理鲜笋60万余斤，年销售能达到120万元，提供10余个就业岗位。
“笋竹加工厂建成后，对比传统的晒笋模式，电烤笋的效率能高两到三倍，烤出的每一片都是金色好笋。”大龙乡龙安村党支部书记廖志平说道。
近年来农村外出人口增多，人工成本高，毛竹林失管、质量退化，而且农户多为自产自销，晒笋、制笋工艺水平成了很大的问题。
随着以电代柴烤笋设备的普及，笋竹产业朝着绿色环保行业发展，不仅解决了人力短缺的问题，而且相比传统烤笋，电烤笋每公斤成本减少4元，生态环境好了，腰包鼓了，村民的日子也越过越红火。目前，泰宁县已在大田乡、新桥乡等乡镇建成电烤笋房91座，逐步完善基础设施建设。
在提升制笋工艺水平的同时，解决销路才是关键，为更好解决笋竹销售难题，2022年，泰宁县引导大田乡盘活闲置场地，引进丰竹食品发展有限公司，实施集中烤笋中心及闽笋交易市场建设项目，助力传统笋加工产业转型升级。
闽笋烤笋交易市场已完成展销功能房、闽笋电商直播间、金融服务工作站、“跨村联建”党建室等设施建设，力争把笋竹资源优势转化为特色品牌优势，建设成县域内笋制品交易集中区，并逐步打造成闽赣笋制品交易中心。
同时，泰宁县积极拓宽招商引资渠道，与顺田生态食品、青源食品等公司合作开发开袋即食笋、袋装清水笋等产品，形成产销一体加工产业链，带动300余人实现家门口就业；创新“党建+电商直播”融合发展新模式，举办直播互动活动，让网友观赏挖春笋、做笋干、品笋宴的全过程，通过“中国绿都·乐购三明”等活动线上线下同步推广销售，实现村财增收和村民致富“双赢”。
随着竹产业发展势头年年递增，如何由竹资源大县向竹经济强县转变？泰宁县立足县域内竹资源优势，始终坚持把竹产业作为主导产业紧抓不放，加快推动竹资源优势转化为产业优势，持续壮大竹制品全产业链。
在朱口镇龙湖工业园的政泰工贸有限公司内，生产车间机器声轰鸣作响，加班加点赶制竹餐具、竹家具、竹工艺品等订单。工人们正在把已经加工好的竹制品进行打包、装箱，销往东南亚、印度、欧洲等国家和地区。
为了在竹制品产业链延伸和产品附加值提升上做足文章，泰宁县明确“建链强链补链”，扶持建立龙湖竹制品专业产业园，带动笋竹制品的加工增值，切实将生态优势转化为经济效益，形成竹制品企业集聚效应，激发产业活力。
此外，在龙湖工业园，竹屑、竹边脚料等剩余物都实现了生物质碳气联产一体化综合循环利用，竹制品上下游产业链初步形成，使之成为一个竹制品产业链全覆盖的产业园。
目前，园内现有企业23家，日消耗毛竹600余吨，带动劳动就业1000余人，年税收1000余万元。主要生产竹压板、砧板、活性炭等产品，竹制品上下游产业链初步形成，产业集聚初具规模，基本实现“原竹进园，成品出园”的竹制品生产加工全链条。
立“竹”优势促发展，近年来，泰宁县依托绿色生态资源优势，持续推进竹产业一二三产融合发展，支持企业与乡村、农户联办丰产竹林示范片，积极探寻竹产业发展新路径，将“小竹笋”做成“大产业”，以产业振兴助力乡村振兴。截止目前，泰宁县各类笋竹经营主体128家，年产值逾15亿元。
