为深入贯彻落实好食品安全属地管理责任和企业主体责任，10月31日，市政府副市长张亚强带队赴歙县丰乐示范幼儿园、屯溪区纵横广字幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导工作，深入一线督导食品安全主体责任落实情况。市商务局、市市场监督管理局等有关负责同志陪同。
张亚强实地查看了学校食堂环境卫生、进货查验、餐具消毒、从业人员健康证以及“互联网+明厨亮灶”等方面情况，详细检查了学校食堂进货查验、索证索票、食品留样、陪餐制度等落实情况，认真查看了学校食品安全总监、食品安全员配备情况及“日管控、周排查、月调度”台账记录，现场听取了学校食品安全工作汇报，并与学校主要负责人深入交流，细致了解校园安全各项措施落实情况。
张亚强强调，校长是食品安全第一负责人，要切实提高思想认识，认真落实主体责任，要严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》配齐食品安全总监、食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查和消除学校食品安全隐患，严防严管严控校园食品安全风险，确保校园师生食品安全。
