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临汾经济开发区关于中秋、国庆“两节” 消费市场的情况分析

时间:2023-10-08 作者:佚名来源:山西省商务厅

  一年一度的中秋和国庆“两节”即将来临,八天小长假往往会迎来购物、餐饮和住宿的高峰期,临汾经济开发区在辖区万达广场、永辉超市、大丰超市、天鹅大酒店、全季酒店、国王餐厅、川渝印象等限额以上的多家商超、住餐等企业,对“两节”消费市场的现状进行了分析。

  一、商家信心充足,提前布局做好准备。

  随着“双节”即将到来,各商家信心十足,提前进入“临战”状态,积极调配工作人员,整理营业环境,筹备促销活动,迎接节假日消费高峰的到来。例如:万达广场商管九月初就加大了与各品牌方的沟通频次与力度,进一步完善了信息收集与分析机制,对主要消费品进行了销售记录,同时开展消费者满意度调查,根据调查结果,对热门商品及时调整补充,大大提高了消费者的购物体验和满意度。

  二、物资渠道畅通,重点物资供应充足。

  针对以往节假日期间曾经出现过的供需矛盾,以及疫情防控政策放开后线下消费旺盛的势头,各企业积极筹备货源,调整供应计划,确保物资供应充足。例如:永辉超市的货源渠道为总公司物流园统一供货,目前永辉超市总公司物流园已全部开启备货,卖场供应渠道畅通,各类商品供应充足。以中秋节热销商品月饼为例,超市推出7个品牌20多个种类,散装月饼2-5元,礼盒月饼38-398元,做到高中低档全覆盖。另外,米、面、粮油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品供应充足,茶叶、糖果、坚果等商品也进行了相应的补充。卖场已经于9月20日至24日推出“中秋提前购4.9折起”活动,消费者参与度高,节日消费潜力初步显现。

  三、及时分析研判,积极做好调整应对。

  除商场超市外,“双节”小长假也为住宿、餐饮企业带来利好,各企业根据定位不同、价格不同,结合自身实际进行分析研判并进行适度调整。例如:天鹅大酒店作为当地龙头住餐业,节假日期间一个显著特点就是婚庆宴会多,节假日期间每天有预定的婚庆宴会,客房订房率也由日常的最高75%也提高到100%,酒店届时将主要以宴会和团体游客为主,散客接待能力将有所调整;全季酒店作为辖区影响力较高的连锁快捷酒店,根据全国市场行情波动及酒店接待能力,节假日期间线上订房在原先优惠的基础上可能会出现20-30元左右的小幅上涨,酒店营收也是得到10%左右的提升;国王饭店作为西餐厅,定位较高,消费人群相对固定,节假日消费客流小高峰不明显,餐厅将会推出多款新菜品满足新老顾客需求;川渝印象,定位中高端,当前餐饮有增长势头,但受中低端面馆、宴会厅等影响,营收离预期仍有较大差距。另外,受团体福利转向扶农产品等因素,今年酒店自制月饼销量与往年同期相比有一定下滑,各酒店将不再主推自制月饼等产品。

  四、政府积极作为,职能部门提前介入。

  消费市场向好同时,临汾经济开发区各职能部门提前介入,保证市场经营秩序,保护消费者合法权益,确保节日期间社会安全稳定。例如:临汾经济开发区投资合作促进部积极入企,指导企业根据当前形势和市场需求变化情况,完善应急预案,采取有效措施,切实保障生活必需品不脱销、不断档。引导企业减少过度包装,带头销售物美价廉的盒装月饼,严防出现“天价”月饼,守护好中秋味道;市场监督管理分局开展节前专项检查,严查食品原料采购、食品加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等涉及食品安全问题,严厉打击未明码标价、虚标原价等价格违法欺诈行为;住房和城市建设部牵头开展城镇燃气专项治理,消防救援大队组织开展营业场所消防安全检查等。各职能部门在临汾经济开发区党工委、管委会的统一领导下,分工协作,共同维护全区良好的营商环境和安全稳定的生产经营环境,确保节假日市场保供有序进行,切实维护广大消费者的合法权益,全力保障人民群众能度过一个欢乐、祥和、安宁的节假日。

  

  


原文链接:http://swt.shanxi.gov.cn/zxzx/yqjs/202309/t20230928_9360995.shtml
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