口感像冰淇淋的留香瓜、汁多味美的恐龙蛋、甜度爆表的麻油桃……鲜香甜美的喀什味道又飘香申城。8月8日，“2023上海援疆消费帮扶-第三届新疆喀什水果干果节”在上海闵行红点城盛大开幕。此次活动乘着上海“暑期消费季”势头，充分发挥沪喀两地的资源优势和产业优势，为“2023消费提振年”的下半场开了个好头。
本届新疆喀什水果干果节由上海市商务委员会、上海市合作交流办指导，喀什地区行政公署、上海市对口支援新疆工作前方指挥部、上海市人民政府驻新疆办事处、上海市闵行区人民政府联合主办，上海援疆泽普分指挥部、盒马（中国）有限公司联合承办，活动从8月8日正式开启，一直延续到9月。一系列创新举措，正在强化上海援疆的新势能。
新思维：推动沪喀两地优势互补，深度融合
在活动开幕式上，闵行区副区长杨辛、喀什地区行政公署副专员吴晓斌、市商务委副主任杜建刚、市合作交流办副主任熊英等分别致辞。
其中，杨辛表达了用上海经验和上海智慧助力喀什地区发展的信心和决心，希望通过此次活动，持续推动泽普有机农产品销售、打造泽普农产品区域公用品牌，促进绿色消费、健康消费、品牌消费。吴晓斌在致辞中表示，近年来，喀什在农业产业、新兴工业化等方面取得的新进展、新成绩，离不开上海援疆的力量；喀什是传统农业大区，是一片生机盎然、高速发展、大有作为的热土。“第三届新疆喀什水果干果节”的举办，很好地推动了喀什地区资源优势和上海产业、市场优势的深度融合。
在随后的致辞中，杜建刚和熊英也表示，上海市将持续推动上海援疆消费帮扶转型升级，在前两届活动成功举办的基础上，以创新思维策划“第三届新疆喀什水果干果节”，进一步深化了沪喀两地资源的对接、整合。同时表示，帮扶不止于消费，在帮助喀什商品走出新疆的同时，也在让喀什故事、新疆文化走向全国、走向世界。
新故事：深化两地合作情谊，促进各民族交融共乐
此次活动首次邀请了新疆喀什泽普县有机苹果种植户代表来到开幕式现场，他表达了亲临活动现场的激动和荣幸之情，并借此机会向全国推介家乡的优质水果。他说，“作为泽普县的种植户代表，首先感谢党和政府，以及上海市和闵行区对我们持续不断的关爱和支持，上海市对口支援工作队来到我们县里后，辅导我们提高种植技术，又帮助我们扩大产品销售渠道，更新了果园的品种，现在我们果园里有红富士、黄元帅、维纳斯黄金等几个好品种，我家的收入也逐年有了增加，现在一年养殖收入超过了10万元，逐步引领我们走向现在的小康生活。”
本次活动还邀请来自沪喀青少年“手拉手”项目中泽普县的6位小朋友及带队老师作为特别嘉宾来到现场。带队老师在现场发言中表示，泽普的很多农产品都远销到全国各地，这些成绩的背后，离不开上海援疆干部们的努力和付出。每年的“手拉手”夏令营活动，更让学生有机会走到新疆之外的世界，开拓视野、增长见识，他们回来后更加努力学习，都希望能在将来学有所成，把家乡建设得更加美好。上海援疆的这些基础性、长远性工作，让各族群众在交往交融中加深了感情，像石榴籽一样紧紧抱在一起，沪喀两地的深情厚谊还将不断持续下去。
新产品：挖掘更多“新吃法”，打造沪上轻食新时尚
随后，主办方邀请了上海交大农学院营养领域专家详细科普了喀什水果干果的地域特色和营养价值，并现场测试了喀什水果的甜度，让上海消费者对喀什水果营养和口感的认知更加立体。
本场活动的重头戏之一就是盒马工坊在开幕式现场首发一款新品，这是以喀什地区水果干果为原材料创新研发的轻食产品“喀什风情榅桲酸奶沙拉”。盒马产品研发负责人表示，该“鲜果轻食”系列产品顺应上海年轻消费人群的轻食消费需求，充分运用了喀什地区西梅干、核桃、榅桲、小番茄等水果干果的营养价值，打造沪上轻食消费的“新食尚”。
现场获悉，上海各大主流市场渠道正陆续引进上架喀什水果干果，目前已有盒马、联华、农工商、华润万家、本来生活、叮咚买菜等渠道积极参与到本次“第三届新疆喀什水果干果节”中，并将开展形式多样的推广优惠活动。主办方还携手春秋航空发起“买新疆喀什鲜果，享喀什8日深度游套餐”的福利活动。
新篇章：推动援疆事业新跨越，赋能喀什地区高质量发展
“第三届新疆喀什水果干果节”是上海援疆接续奋斗的匠心之作。展望未来，沪喀两地在资源和产业对接方面还有更大的合作空间。
喀什地委副书记、上海援疆前方指挥部总指挥孟庆源表示，将全面落实沪喀两地党委政府的工作要求，全面深度协作，推进双向赋能，充分发挥上海大市场、大平台、大流通牵引作用，加快技术、管理、标准输出，持续提升喀什地区农副产品从种植到加工生产再到流通各环节的规模化标准化品质化水平，增强喀什的自我发展能力，实现由“输血”向“造血”转变。第十一批上海援疆干部人才将继续发扬上海干部“充满激情，富于创造，勇于担当”的优良作风，力争在产业援疆、民生援疆、文化润疆等各领域都有新突破新亮点新高度，谱写出援疆工作新篇章。
