7月18日上午，市商务局走进谯城区万达小菜园餐饮企业开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动专项检查活动。
通过督导检查，发现该企业“反对浪费 崇尚节约”落实情况较好，企业在每张餐桌、墙面醒目位置上张贴摆放“勤俭节约、光盘行动”提示牌、海报，包括公筷公勺、反对餐饮浪费等内容。服务员热情接待客人同时，也会主动提出关于文明就餐建议，引导消费者适度点餐、合理消费观念等。
在专项检查中，市商务局副局长张传玉要求餐饮企业加大对从业人员的“文明餐桌”知识培训，并现场对企业从业人员进行“反对浪费 崇尚节约”开展宣讲活动，帮助餐饮企业从业人员就如何积极引导消费者适量点餐、勤俭节约就餐，杜绝餐饮浪费情况进行深入浅出的讲解，提高了企业餐饮服务管理水平，共同守护“舌尖上的文明”。
下一步，市商务局将持续开展“反对浪费 崇尚节约”文明餐桌专项常态化检查活动，督促餐饮企业保持文明创建工作常态化，巩固提升餐饮企业文明餐桌创建成果，共同营造“反对浪费、崇尚节约”的文明新风尚。
