鸿雁飞过高高的天空，骏马踏水渡河而来，马头琴声在耳畔悠扬的响起，呼伦贝尔的夏季如约而至，2023“寻味内蒙古”美食嘉年华系列活动带大家走近呼伦贝尔，共赴一场酣畅淋漓的美食寻味之旅。
由呼伦贝尔市商务局联合各单位举办的呼伦贝尔大草原特色美食创新大赛，将于7月8日在海拉尔区东山红星不夜城盛装开幕。此次活动采用线上线下相结合的方式，综合网络投票和线下集中展示进行评选，设置特色美食、特色美食载体、特色美食旅游商品和特色美食文化4个方向，包括非遗美食、特色菜品、特色饮品、特色小吃、特色美食名店、特色美食街区、特色美食小镇（工坊）、特色预制菜、特色美食伴手礼、美食主题文创产品、特色美食故事（歌曲）、短视频等12个赛道，每赛道将评选出前10名给予奖励。
此次活动旨在充分发挥呼伦贝尔生态优良、食材绿色、饮食健康、非遗多彩等优势，打响呼伦贝尔餐饮特色品牌，弘扬呼伦贝尔美食餐饮文化。
