5月26日晚，由自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局、南宁市政府共同主办的2023年“中华美食荟—桂味FUN心吃”美食集市开市仪式在南宁国际会展中心外广场举行。
本次活动是商务部“中华美食荟”及广西“33消费节”系列活动之一，通过现场集中展示展销，线上线下结合，联动全区各地餐饮企业开展为期一个月的餐饮促消费活动。开市活动现场展出面积8000平方米，共设160个展位，110余家企业参与，以“享人间烟火 尝广西滋味”为主题，设置了嗨FUN空间、鲜享大牌、嗦粉有道、食尚美味、潮食非遗、集食行乐、趣味营地7大主题板块，汇聚桂味非遗美食、小吃、潮流饮品及各式广西特色生鲜水果、特产、干货等，10家桂菜名店展示菜肴并发布优惠活动，13家米粉品牌现场展示广西风味米粉制作技艺。
活动现场，主办方启动了“美味广西 全民惠GO”发车仪式，广西烹饪餐饮行业协会发布了《制止餐饮浪费力行绿色健康消费倡议书》。据了解，本次活动依托“建行生活”平台发放“满30减20元”等优惠券，依托美团平台开展5大主题桂味美食促消费活动，推出爆款餐品、美食补贴、美团餐饮直播等多种促销举措，引导消费者网上下单到店消费，推动餐饮业恢复发展。
