5月10日下午，太原市商务局组织全市知名餐饮企业考察团赴“清徐老陈醋专业镇”与清徐县知名醋企开展了对接洽谈合作活动。考察团一行考察调研了紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业，了解数字化人才培训孵化基地、线上官方销售平台等“清徐老陈醋”专业镇建设相关情况，对清徐老陈醋传统酿造技艺、历史文化传承、科技研发创新和产品独特品质纷进行了深入了解和考察。太原市商务局党组书记、局长郭仲毅率团考察调研并出席了“清徐老陈醋”专业镇暨乡村e镇健康醋新品推介启动仪式。山西会议服务集团有限责任公司及其所属相关企业、太原市烹饪餐饮协会及11家重点餐饮企业会员单位负责人参加。
此次对接洽谈合作活动，充分发挥了行业主管部门的桥梁纽带作用，进一步增强了政府支持餐饮业举措的力度，加强了餐企与其他行业的交流合作，开创了餐企合作新局面，努力形成餐企之间的有效对接、良性互动、共同发展的格局。
也体现出了消费终端优势，让更多的产品走上大众餐桌，丰富了百姓消费选择，进一步推动了餐饮行业提档升级。
