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聚焦“土特产” 打造神池产业发展的“黄金名片”

时间:2023-04-16 作者:佚名来源:山西省商务厅

  习近平总书记指出,“各地推动产业振兴,要把‘土特产’这3个字琢磨透。”沿着总书记指引的方向,神池现代农业产业示范区立足特色资源禀赋,因地制宜在探索特色产业下功夫,按照“做强特色、做高效益”的产业发展思路,大力发展有竞争力的特色产业,让“土特产”逐渐成长为产业发展的“黄金名片”。

  一、立足资源优势 深挖“土特产”潜力

  神池县地处高寒冷凉地带,昼夜温差大,工业污染少,独特的自然气候孕育出了羊肉、胡麻、胡油、黑豆、黍子、莜麦等国家地标认证农产品,这些“土特产”看似不起眼,恰恰是我县的优势所在。示范区管委会自设立以来,坚持实施“特”“优”战略,科学谋划有机旱作杂粮、羊肉、月饼、沙棘、胡麻等特色战略性产业链,统筹各类优势资源,加大招商引资力度,突出产业培育重点,通过先行示范、转型升级,把资源优势转化为产业优势、发展优势、经济优势,让这些土色土香、天然纯正的乡土农产品,逐步成长为乡村振兴的大产业。

  2021年,示范区管委会成功邀请重庆市渝东南农业科学院来神池进行项目考察,深度对接芥菜科研合作、产品开发等事项,与重庆渝东南农科院签订战略合作协议,引进涪陵榨菜产业技术体系首席专家范永红教授专家团队提供技术支持,在神池县西岭村打造千亩芥菜示范种植基地,按照“央企+政府+科研机构+龙头企业+合作社+农户”的发展模式,实现由家庭零散种植向芥菜现代化、规模化、标准化种植的升级,进一步奏响了芥菜产业富民的“奋进曲”。

  目前,高原参羊、亚麻籽油、罐装腌制芥菜、沙棘饮料、沙棘茶、神池饼等一批神池“土特产”生产加工企业正在示范区茁壮成长。

  二、实施品牌战略 提升产品竞争力

  示范区管委会依托“灵荟神池”这一区域公共品牌,将地域文化和品牌建设深度融合,推动神池特色农产品实现生产标准化、风味标准化、质量标准化,在品牌打造上持续发力,通过招商引资吸引外来优质企业落地,振兴本土“老字号”企业,按照“扶大、扶强、扶优”的原则,培育一批具有较高知名度的企业品牌和产品品牌。同时,以科技成果转化为重要引擎,主动链接高校、科研机构,引导企业开展技术创新,加大科研投入力度,走品牌化、市场化路子,聚焦产品研发升级和产能提升,在优势主导产业和特色产业上贯通产学研,实现地方名优特产“质量”与“数量”双提升。

  2022年,示范区管委会助力天牧公司“高原参羊”羊肉入选“有机旱作·晋品”的“晋肉”品系,并先后成功申报“神池芥菜”、“神池饼”商标,进一步扩大神池“土特产”的知名度和美誉度,有力推动了商标兴农工作,提升了地方特色产品的附加值和竞争力,带动老百姓稳定增收致富,真正实现以品牌建设赋能特色产业高质量发展。

  三、延伸产业链条 释放产业新动能 

  示范区管委会全面实施全景绘链行动、招商延链行动、精准补链行动、要素融链行动和“链主”培育行动,根据集聚发展的产业规模和项目成熟度,精准招商,高效服务,上马新项目,做实“强链补链延链”文章,不断实现从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系转变,大力推进产业规模化、集约化、高端化发展,发挥产业集群优势,让产业释放新动能。

  养殖业一直是神池的主导产业。示范区管委会瞄准神池羊产业的传统优势,以羊产业项目为支撑点,以肉羊精深加工业为基础,凭借国家地理标志产品“神池羊肉”资源和神池农牧交错的天然区位资源,构建一条“种羊繁殖→生态养殖→精细屠宰→精深加工→中央厨房→生物科技→冷链物流”的羊产业全链条。作为示范区引进的重点企业,神池县天牧生物科技有限公司通过引育优良品种,建立专业养殖基地,研发分割生产工艺,建立健全加工生产标准化体系,开发营养健康、方便快捷的系列化产品,实现产品多层次加工、多环节增值,发展“互联网+”产业,建设冷链物流设施,改进完善冷藏保鲜技术,让具有神池地域特色的“杜湖神羊”成长为当地养殖业的“领头羊”,有效激活了乡村振兴发展的内生动力。

  


原文链接:http://swt.shanxi.gov.cn/zxzx/yqjs/202304/t20230412_8340916.shtml
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