为深入贯彻习近平总书记对新时代技能人才队伍建设的重要指示精神，落实四川省委十二届二次、广元市委八届五次全会工作部署，进一步加强广元市厨艺界烹调技艺交流与合作，提升餐饮业发展水平，3月14日-15日，由广元市商务局、广元市人力资源和社会保障局联合主办的第九届职业技能竞赛中式烹调比赛在广元市职业高级中学举办，来自广元各县区的30名选手参加了比赛。
此次比赛设置了冷菜、热菜、面点和刀工四个项目，所有参赛选手需在规定时间内完成冷菜、热菜、面点规定品种和自选品种以及刀工造型等类别菜品。
由专家组成的裁判组对参赛菜品进行综合评分，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。对获奖选手按照相关规定晋升职业技能等级，并优先纳入“蜀道英才”工程市级荣誉称号评选范围。
近年来，广元市围绕打造“川北美食之都”，持续开展了“味美四川”川派餐饮汇、“女皇故里美·地道广元味”特色餐饮评选、“两节一会”川东北地区美食汇等系列活动，评选出一批独具广元地域特色的“名店、名厨、名菜、名小吃”，促进了广元市餐饮业健康快速发展。2022年广元市餐饮零售额总额为91.59亿元，同比增长1.6%，占本市社会消费品零售总额的19.3%,成为广元市消费品零售市场的亮点和增长点。
