2月26日,第三届全国技工院校教师职业能力大赛在南昌落下帷幕,本届大赛由国家人力资源和社会保障部主办,来自全国30个省(自治区、直辖市)及新疆生产建设兵团的307名教师参赛同台竞技。经过激烈角逐,省商务技师学院教师孟娇娇的参赛作品《“红色基因 薪火相传”主题艺术面包的设计与制作》荣获服务类全国二等奖。
省商务技师学院首次派员参加此类大赛就取得全国二等奖的佳绩,充分展现了该校教师良好的文化理论素养和娴熟的职业技术技能,彰显了该校商科特色教育教学改革所取得的成果。
近年来,省商务技师学院深入推进工学一体化教学改革,持续开展“技能大比武、岗位大练兵”活动,营造了浓厚的学技能、比技能氛围,先后两次代表江西参加世界技能大赛全国选拔赛烘焙赛项竞赛并获佳绩。