全省商务系统启动了假期生活必需品日报监测制度,落实市场异常零报告制度和实施应急响应机制,指导365家重点保供企业稳定货源、加大进货量、增加库存,多措并举保障元旦假期市场供应。目前全省粮油、肉类、蛋奶、蔬菜等生活必需品市场供应量足价稳,运行平稳。
商超供应正常。全省488家2000平方米以上的大型商超均正常营业。价格总体稳定。据监测,近期蔬菜、水果和奶制品3类价格上涨,粮食、食用油和水产品3类价格保持稳定,禽类、饮用水、蛋类、调味品和肉类5类价格下跌。其中,下跌幅度最大的是排骨,环比下跌2.1%。供应量有保障。从167家商超样本企业库存量监测来看,全省大米、面粉、食用油、蔬菜等生活必需品库存量环比增加,市场储备充足。现有政府猪肉储备4459.5吨,其中冻猪肉储备2349吨,活猪储备2110.5吨。元旦、春节期间省级和南昌、萍乡、上饶等设区市将组织投放储备冻猪肉,每斤价格低于市场鲜肉价8-10元,保障节假日全省居民尤其是困难群体对肉类的消费需求。批发市场进货量和备货量较平时有所增加。12月30日,南昌深圳农产品中心批发市场、赣州华东商贸物流城等五大主要农产品批发市场蔬菜调入量10432吨、库存量10176吨,可调出量11029吨,比平时增加10%以上,供应完全有保证。