根据中国烹饪协会发布的《2021年度餐饮企业百强榜单》，我市老乡鸡、蜀王、岸香、同庆楼、食茂餐饮运营管理有限公司入选2021年度餐饮企业百强名单。2022年1-7月份，全市限额以上餐饮业营业额增长0.5%，高于全国增速6.3个百分点。
政策支持。出台鼓励一季度餐饮企业促销增收、二季度限上住餐企业提质增效、4-6月份限上住餐企业防疫用品补贴、疫情防控期间保供企业房租减免等政策。前7个月，对符合一季度促销增收的66家企业给予330万元资金奖补，对符合省级流通业政策条款的5家企业给予197.3万元资金奖补，缓解餐饮企业经营压力。
活动助力。联合市发改委，组织建行生活、工商银行、农业银行、中国银行等发放四批“五折享美食”暑期餐饮消费券5435.1万元，组织同庆楼、王仁和、庐州烤鸭等10余家餐饮企业进2022年智惠消费发布现场、国际装备制造业博览会、茶博会等展会进行展销。6月当月，限上餐饮业营业额同比增长10%，促使餐饮市场消费回暖回热。
连锁发展。对纳入限上统计的餐饮企业在肥新开设直营门店符合一定条件的给予资金奖补。目前全市徽菜连锁企业20余家、连锁门店近1000家（安徽老乡鸡餐饮股份有限公司300余家、安徽蒸小皖餐饮有限公司超百家、安徽同庆楼餐饮股份有限公司50余家、安徽刘鸿盛餐饮有限公司20余家）。
