“为了让市民有更好的消费环境，我们今年在已有条件基础上，对照文明菜市指引，在水产区安装了防鱼鳞设施和吹干机，一些摊位也进行了微改造，特别是新安装了空调清风系统，让市民的“菜篮子”拎得更舒心。”，芙蓉市场管理公司负责人苏文峰，一边忙着一边介绍。
芙蓉菜市按照标准化建设要求，把二楼菜市摊位重新整合到一楼，还将摊位重新整合成蔬菜、鲜肉、水产、干货等几个大区，统摊位设置装饰，实行超市化管理。在硬件设施提升的同时，安排专人进行环境卫生和经营秩序的日常管护，定期对菜市场进行冲洗，现在菜市内干净卫生、清洁明亮、管理有序。
菜市作为城乡公共服务配套基础设施，是最具烟火气的民生场所，菜市环境成为衡量群众幸福生活标尺。黄山区商务局会同市场监管部门和属地乡镇，聚焦现有菜市现状，制订文明菜市指引，从“设施改造、管理规范、环境提升”三个方面，深入落实“文明菜市”暖民心行动，为群众积极构建安全整洁、文明有序的菜市环境。
2022年，黄山区先期实施城区芙蓉菜市、乡镇乌石菜市2个菜市场提升改造，2023年再实施城区和乡镇菜市改造各1个，2024—2025年，新建菜市按照文明菜市要求建设，并持续巩固整治和改造提升效果，形成文明菜市建设管理长效机制。
截至目前，2022年度芙蓉菜市、乌石菜市已完成提升改造，2023年度2个菜市改造正抓紧进行改造前各项准备工作。
黄山区商务局、市场监督管理局、城市行政执法管理局等部门，围绕文明菜市要求，与市场开办者建立建立定时收集、集中存放、及时转运制度，在节假日加密垃圾转运频次，防止垃圾堆存时间过长造成外溢和散发异味。各菜市建立定时清扫保洁制度，定期进行环境消杀、疏通下水道，保持地面干净、市场外立面和内墙整洁，防止污水外溢，保持地面干燥。加强规范菜市车辆停放，合理设置了机动车和非机动车停放区域和泊位，划定菜市周边交通标识、标线，有效解决市场周边环境卫生、乱停车和占道经营等问题。
王兴勇和蒋雨俊都是乌石镇芦阳农贸市场经营肉铺，“我们在这里很多年了，从一开始建农贸市场大棚的时候就来了，原先没有摊位的，里面都是空的。”，“以前老百姓家里有菜要卖，就在我们前面对着街口，摆个摊，乱的很，现在好了，里面都建好了摊位、贴了瓷砖，水的问题也解决了，每个摊位都有水池”。
乌石镇芦阳农贸市场在今年的提升改造中，投入10万元，新建摊位20个、水池10个，完成排污沟、集油井、公厕改造，照明设施排线布置及大棚承重支柱更换，市场面貌焕然一新。
