7月1日，省商务厅召开第二届中国米粉节筹备工作调度会，省商务厅党组成员、副厅长饶芝新主持会议并讲话，调度各地筹备进展情况，研究部署活动冲刺阶段工作。厅二级巡视员廖玲敏参加会议。
会议现场
饶芝新指出，举办第二届中国米粉节既是落实省委省政府关于促进商贸消费加快恢复、加速繁荣决策部署的重要举措，也是有效提振商贸企业信心，激发市场主体活力，推动餐饮行业复苏回暖的重要抓手，更是巩固第一届中国米粉节活动成效，进一步唱响“天下米粉看江西”品牌，做大做强江西米粉产业规模的重要举措。各级商务主管部门务必要增强责任感和紧迫感，全力以赴打好这场攻坚战。
实地考察中华米粉美食街
饶芝新强调，要尽快推进各项筹备工作，确保第二届米粉节办出特色、办出规模、办出水平。新闻宣传要全面启动。充分发动各类媒体资源，通过各类线上线下渠道，为第二届中国米粉节宣传造势，让全社会感受到米粉节到来的火热氛围。展览展示要有特色。各地要借助中国米粉节平台，充分展示当地特色美食和产品。通过开展形式多样的互动活动，吸引人流，做旺人气。分会场活动要有亮点。要高标准策划配套活动，把中华米粉美食街的消费氛围炒起来，把消费热度聚起来。同时，要借机做好招商工作，丰富各种业态，引进一批省外知名米粉餐饮企业落户。企业组织要突出成效。各地要充分掌握本地米粉产业链相关企业情况，确保有地域特色、有品牌影响、有代表性。帮助企业做好宣传推介，力争促成一批合作项目。后勤保障要扎实有效。针对嘉宾接待、安检保卫、食品安全、疫情防控等重点问题要拿出应急预案，特别是在接待和疫情防控上要做实、做精、做细，确保不出差错。
会上，厅服贸处、南昌市商务局分别就活动总体筹备情况和承办工作推进情况进行了汇报，其他10个设区市就招商招展及重点工作筹备情况进行了汇报。厅机关相关处室、厅属单位、各设区市商务局相关负责同志参加会议。会前，与会人员还实地考察了第二届中国米粉节分会场中华米粉美食街。
