重庆市生活必需品价格涨跌互现
上周(2022年06月27日—2022年07月03日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格上涨,蔬菜价格涨跌互现,禽蛋、粮油价格窄幅波动。
猪肉价格上涨。前期全国生猪价格持续下跌且饲养成本偏高,养殖陷入亏损,部分养殖户退出市场,叠加猪周期影响,散户猪源减少,规模猪企看涨情绪升温,出栏缩量、二次育肥现象增多,加之受暴雨等天气影响,生猪流通成本增加,上周我市猪肉价格上涨。据监测,上周白条猪批发价为22.43元/公斤,周环比涨16.10%;后腿肉批发价为27.25元/公斤,周环比涨13.54%。上周超市后腿肉零售价为29.70元/公斤,周环比涨3.05%;超市精瘦肉零售价为34.77元/公斤,周环比涨5.40%。上周农贸市场精瘦肉零售价为33.77元/公斤,周环比涨5.01%。生猪价格持续上涨,养殖端看涨氛围浓厚,抗价情绪或延续,但目前生猪产能总体合理充裕,加之消费不旺,生猪价格不具备持续大幅上涨基础,预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。
蔬菜价格“批涨零降”。高温叠加大范围降雨,蔬菜损耗增多且采收、流通各环节成本增加,上周我市蔬菜批发价小幅上涨。
据监测,上周30种蔬菜批发价“18涨11跌1持平”,均价为4.45元/公斤,周环比涨2.30%。其中,青椒、南瓜、白萝卜批发价分别为5.46元/公斤、2.95元/公斤、1.84元/公斤,分别以16.67%、15.69%、13.58%的涨幅领涨。上周30种蔬菜农贸市场零售价“17跌8涨5持平”,均价为7.38元/公斤,周环比跌0.54%。其中,苦瓜、韭菜、莲藕农贸零售价分别为6.81元/公斤、8.08元/公斤、10.08元/公斤,分别以26.85%、11.79%、9.35%的跌幅领跌。随着本地降雨天气减少,蔬菜上市频率加快,预计后期我市蔬菜价格或小幅下跌。
禽蛋价格微幅波动。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价为15.00元/公斤,周环比涨0.27%;白条鸡零售价为25.00元/公斤,周环比跌0.60%。随着暑期来临,学校集中采购需求减少,加之高温高湿环境下,鸡蛋霉变风险加剧,养殖端出货积极性较高,蛋价具备下跌基础,但蛋鸡存栏量偏低、养殖成本偏高等因素对蛋价形成支撑,预计后期我市禽蛋价格或继续小幅波动。
粮食价格小幅上涨。上周我市粮食价格总体稳定,部分农贸市场优惠活动结束、价格回调,拉动均价小幅上涨。据监测,上周粮食零售均价为5.90元/公斤,周环比涨1.55%。其中,大米零售价为6.21元/公斤,周环比涨0.98%;面粉零售价为5.58元/公斤,周环比涨2.01%。上周桶装食用油零售均价为18.56元/升,周环比持平。其中,花生油、菜籽油零售价分别为27.48元/升、17.17元/升,周环比分别跌0.07%、0.12%;豆油、调和油零售价分别为13.75元/升、15.84元/升,周环比分别涨0.29%、0.06%。我市粮油库存相对充足,供货渠道畅通,价格逐渐趋于平稳,预计后期我市粮油价格或以稳为主。
