日前，杭州发布稳住经济一揽子政策措施，继“杭10条”“服务业40条”后，又出台了一揽子助企纾困政策举措，多措并举助燃消费市场。市商务局也立即推动税费减免、社保缓缴等普惠性政策落地，积极助力商贸企业缓解压力，促进商贸市场恢复繁荣。据相关数据统计，杭州餐饮市场6月以来已呈现明显回暖现象，无论是老少皆宜的杭帮菜餐厅，还是年轻人钟爱的小龙虾、火锅，大多已恢复至去年同期8成客流量。
随着消费多元化和消费需求越来越细分，除了充满烟火气和人情味的传统夜宵场所，更加时尚、精致、有格调的餐饮新业态、场景也在无形中不断助推消费的复苏。如以“餐+酒”为主打的复合型餐饮品类走出独立行情，成为Z世代年轻人追求的夜生活新方式。
