“非常感谢让我们拥有一个超级棒的生日!”一张A4纸、韩英双语、一句话,却道出了入住张家口冬奥村的韩国运动员的感谢之情。
事情还要从2月4日说起。“一名韩国运动员来到服务台,借助手机翻译软件和我交流”,在张家口冬奥村运动员餐厅外带餐服务台工作的刘泠伶说,对方表示有人过生日,能否提供一个生日蛋糕。
按照运动员餐厅菜单安排,运动员餐厅不提供生日蛋糕。正在运动员餐厅巡查的张家口冬奥村运行团队餐饮副主任张贺成了解情况后,立刻与餐厅后厨沟通,得到的答复是“没有蛋糕胚子和奶油,没有办法提供生日蛋糕”。
办法总比困难多。餐饮运行团队头脑风暴,想出了好办法:用小点心代替蛋糕胚子、用果酱代替奶油拼制成生日蛋糕。
张贺成说,我们主动询问食用蛋糕的人数,额外赠送了20套刀叉,并预祝他们生日快乐,预祝取得好成绩。
虽然是个简易的蛋糕,却得到了韩国运动员的认可。2月6日,再次为韩国运动员提供了生日蛋糕。
张贺成说,韩国运动员Sun Kyu choi手写了感谢信送给我们。小伙子很真诚,我们一碰面,他就主动打招呼。尽管语言交流不方便,但是通过手机翻译软件,再加上肢体动作,我们一见面就聊几句。
张家口冬奥村餐饮运行团队在服务过程中坚持“以运动员为中心”,针对韩国运动员的品味,主动调整菜单,增加了泡菜五花肉、涮肉等菜品,还安排了榨菜、咸菜等酸菜。
“比赛结束,韩国代表队离开前,有几个小伙子还特地与我们道别。”张贺成说,他们的真诚也感染了我们。