为增强全市超市(便利店)新冠肺炎疫情防控意识，细化疫情防控措施，提高疫情防控应急处置能力，防范超市(便利店)食品安全事故，12月29日，市商务局指导市零售商协会在邻你人家大庆店开展了成都市超市(便利店)新冠肺炎疫情防控及食品安全应急演练。市商务局党组书记、局长张金泉、各区(市)县商务部门分管负责人，相关商贸服务行业协会负责人，部分商超企业代表现场观摩，成都市疾控中心新冠疫情防控专家到场指导。
演练采取科目演示、现场解说、实地观摩相结合的方式进行，就入口防控、食品安全、冷链进口商品、收银台防控、企业内部日常管理等重点环节进行实战演练。
在随后进行的座谈会上，成都邻你生活股份有限公司安全后勤总经理李国就企业疫情防控、食品安全管理、安全生产等工作进行了分享。成都市疾控中心新冠疫情防控专家杜慧兰对此次演练进行了点评。她表示，本次演练展现了邻你生活在疫情防控中的扎实工作，做得很细。她强调，超市(便利店)要加强对购物车、收银台等顾客经常接触的物品及区域的消杀工作，要加强开窗通风，保证空气质量。若需用空调通风，则需每天开业前一小时打开新风。空调的风口、管道、滤网要经常清洁，做到每周至少清洗一次。
市零售商协会秘书长欧建瓴分享了协会开展疫情防控工作的情况。一是推动普及疫情防控技术指南，监督商场超市加强从业人员疫情防控、健全完善疫情防控制度和应急处置机制，执行卫生防疫要求，落实食品安全主体责任;二是积极报道商贸企业防疫工作成效，宣传行业正能量，维护市场稳定，营造“放心、舒心、安心”消费环境;三是开展消费、客流、供给等行业数据监测统计，提供一手参考资料;制作、发布“跟胖嘟嘟一起学习防疫消费场景防疫口诀”，倡议消费者在公共消费场所做好防疫措施。下一步，协会将从五个方面引导企业进一步筑牢疫情防控行业防线：一是严格按照《四川省新冠肺炎疫情防控工作指南(第五版)》，细化落实疫情防控措施及应急预案，压实疫情防控市场主体责任;二是持续化开展疫情防控宣传教育工作，对企业员工及进店消费者，开展疫情防控要求及相关知识的推广、普及;三是督促企业加强对员工、消费者的测温亮码、健康监测等工作，抓细抓实岁末年初，元旦、春节期间的防控工作;四是进一步规范企业内部食品安全管理和安全生产管理流程，特别是对冷链食品生产加工及储运相关环节的“人、物、环境”监测和管理，保障市民餐桌安全;五是增强忧患意识，紧绷疫情防控弦，指导各零售企业加强演练，严格落实行业主管部门要求，结合自身业态特征，深入开展自查自纠，制定、完善切实可行、行之有效的疫情防控措施和应急处置预案。
青羊区商务局机关党委书记陈永甫分享了青羊区商务局疫情防控工作开展情况。一是强化宣传督导。持续通过现场指导、微信公众号、微信群、发放宣传单等多种方式，指导大型商场、超市、连锁企业严格实行“店长制”“巡场制”，督促街道和社区落实“网格制”管理，切实压实“四方”责任。采取分片包干的方式，由分管领导带队，覆盖全区12个街道，对青羊区商超、大型餐饮门店等人员密集场所进行督查。二是开展核酸检测。对外卖人员、大型商超进口冷链食品及其外包装和环境、非冷链从业人员、隔离酒店及医院周边商超环境开展常态化监测工作，督促大型商场、超市对新入职员工开展核酸检测并留档备查。三是落实疫苗接种。通过电话、微信、公众号等多种方式，积极宣传、动员大型商超、农贸市场从业人员参加新冠疫苗接种和加强免疫接种，确保实现关键岗位人员和优先接种人群“应接尽接”。四是保障市场供应。加强货源调度，指导重点保供企业、零售终端和农贸市场拓展采购渠道，积极推动人人乐、麦德龙、福满家、红旗连锁、么么集选等重点保供企业对接大型农产品批发市场。加强市场监测，联合发改部门强化粮油、肉蛋、蔬菜等生活必需品市场监测，定期收集数据，掌握价格、库存情况，摸清保供底数。
温江区商务局副局长马晖分享了温江区商务局防疫工作开展情况。一是以积极主动的服务意识，强化信息传递，确保各项工作要求落实到位。定期梳理防控措施应知应会清单和“全国中高风险地区一览表”及时以“温馨提示”的方式传递给各企业，将各级各部门对商场(超市)防疫的新要求等文件及时送到大型商场(超市)。积极协调街道卫生院为商场(超市)开设合生汇、新光天地新冠疫苗加强针接种专场，安排全区大型商场(超市)从业人员进行接种，确保新冠疫苗加强针“应种尽种”。二是以全面认真的管理理念，强化机制建设，确保各项举措持续有效推进。制定日常与应急状态下疫情防控工作方案，每日安排专人对商场(超市)开展防疫督查。建立与企业保持常态化沟通机制，对风险人员排查、疫苗接种等数据实行“日常周报、应急日报”的动态监测制度。引导大型购物中心推广“举牌巡场制度”，提醒场内顾客规范佩戴口罩。三是以严格高压的督查行动，强化问题整改，确保每个问题扎实整改到位。分层分级建立督查整改台账。建立了“省市区”三级督查问题的整改台账，并将检查延伸至社区商业小店，安排工作人员随机抽查防疫措施落实情况。严格落实防疫问题“闭环整改”，确保问题整改到位。针对问题反复整改不到位的商场(超市)，多次会同市场监管、卫健、综合执法等部门和镇(街道)开展联合约谈、联合执法，有效遏制了问题的反弹。
崇州市商务和投资促进局、都江堰市商务和投资促进局还分别以书面的形式分享了相关工作经验做法。
市商务局党组书记、局长张金泉就进一步做好全市商贸服务行业常态化疫情防控工作强调。一是企业负责人要切实履行疫情防控主体责任，主动扛起社会责任，守牢防控底线。管好自己的人，特别要加强元旦、春节期间员工流向管理。注重员工的健康和个人卫生，注意对重要场所的消杀工作，将疫情防控知识和责任纳入员工培训的重要内容，加强闭环管理，把责任落实到最小单元。二是各区(市)县商务主管部门要增强打持久战的定力和耐心，继续做深做细行业疫情防控工作。要严格落实行业疫情防控责任，一个行业一个行业地抓，一个问题一个问题地解决。防控工作要天天讲、月月讲、年年讲，确保落地落实。要依托行业协会，加强重点行业、企业疫情防控演练，提升实战水平。三是要高度重视智慧化防控能力建设。商务工作点多面广战线长，防疫不能靠传统的人海战术，要进一步推广运用智能测温、智慧化监测、电子化健康档案管理等技术，提高工作效率，强化治理能力和手段。四是要进一步做好疫情防控和岁末年初的各项工作。元旦、春节期间，各区(市)县商务主管部门要在做好疫情防控工作的前提下，线上线下相结合，统筹好安全生产和促消费各项工作，确保市民度过一个安静祥和的节日。
