12月1日，由宝鸡市商务局联合市人社局共同举办的2021年全市重点餐饮企业技能提升培训班在渭滨区花旗酒店开班。金台区、陈仓区、岐山县、千阳县、陇县等5个县区餐饮企业技能提升培训同期启动。
此次培训为期10天，共邀请省、市餐饮管理、市场营销、饮食文化、服务礼仪、烹饪制作等方面专家教授42人，开设综合管理、餐饮服务、高级烹饪类39个班次，面向全市13个县区美食街区、陕菜示范店、陕菜品牌店、酒店、餐饮示范店和明星企业的1600余名人员开展培训。课程从理论到实操、从工艺到绝活、从行业标准到市场营销，全方位精准导入。
举办“2021宝鸡市重点餐饮企业技能提升培训”，是推动“陕菜”品牌振兴，落实市政府《国际（丝路）美食之都的实施意见》的重要举措，为促进全市餐饮行业从业人员岗位能力提升，健全完善餐饮业技能人才队伍，培养更多高技能、高标准、高素质餐饮人才，推动餐饮行业高质量发展提供了支撑。
