今天介绍广西米粉中的“顶流”之一螺蛳粉出海记。 习近平总书记考察广西柳州螺蛳粉生产集聚区 2021年4月26日，习近平总书记考察广西柳州螺蛳粉生产集聚区，指出：“发展产业一定要有特色，螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把握高标准。我相信，将来螺蛳粉产业会有更大的发展前景”。 漂洋过海第3步：政府成为螺蛳粉出口海外的舵手 制定方案，推动产业集聚发展 ◎ 2018年出台《柳州市大力推进螺蛳粉产业升级发展的实施方案》，提出“双百亿”目标，启动升级发展的“六个一”工程。 申请商标保护，完善检验检测认证 ◎ 制定《食品安全地方标准 柳州螺蛳粉》，成功申请柳州螺蛳粉地理标志证明商标。目前，“柳州螺蛳粉”已在18个国家和地区获得知识产权保护，为柳州螺蛳粉走出国门提供了强大支撑。 ◎ 其中，通过马德里体系注册国际商标保护的有英国、法国、意大利、葡萄牙等12个国家，逐一注册的有巴西、缅甸等6个国家。 ◎ 建成柳州螺蛳粉产业园、生产集聚区（螺蛳粉小镇），认定了一批柳州螺蛳粉原材料生产基地。 ◎ 成立了柳州螺蛳粉检验检测中心、广西柳州螺蛳粉质量检验中心、广西特产柳州螺蛳粉追溯检测中心、广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心、柳州螺蛳粉产业学院。 成立工作专班，谋划增设柳州螺蛳粉税则号 ◎ 2021年10月27日，联合自治区财政厅牵头成立螺蛳粉税则号工作专班，积极主动向国家有关部门请示汇报，争取支持获批。 积极参展参会，持续开拓海外市场 ◎ 组织螺蛳粉企业参加广交会、中非经贸博览会、中国-东盟博览会等境内涉外展会及境外推介会，积极拓展海外市场。 培育龙头企业带动螺蛳粉出口 广西螺霸王食品有限公司成立于2015年，公司集研发、生产、销售于一体，为客户提供预包装螺蛳粉代理、直采等线上线下服务。厂房面积已扩建至1.5万平米，销售代理300多名，日产螺蛳粉达30万包，已实现螺蛳粉原材料的自给自足。 柳州市得华食品有限公司重磅推出柳州袋装螺蛳粉品牌——好欢螺袋装螺蛳粉，好欢螺袋装螺蛳粉及相关配料已经获得食品安全认证，是值得消费者青睐的良心品牌。 下一步，商务部门将从国际商标注册、检验认证等方面加大对螺蛳粉出口企业的支持力度，积极引导企业自主报关出口。 推动螺蛳粉增设单独税号，降低企业出口成本，提高产品竞争力，助力柳州螺蛳粉产业发展壮大。 依托东盟博览会、广交会等国际性会展平台加大螺蛳粉产品的推介力度，积极开拓多元化市场。
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