11月15日上午，省住宿餐饮保障分指挥部副指挥长、省商务厅厅长张锋主持召开了厅冬奥领导小组办公室会议，会议传达了11月14日下午王东峰书记、王正谱代省长主持召开的省冬奥会工作专题会议精神，强调要全面学习贯彻十九届六中全会的会议精神，高标准、高质量做好冬奥会筹办，全力以赴、精准高效做好测试赛组织协调工作，抓细抓实抓具体完成测试赛餐饮保障任务。要坚持底线思维，捋清任务清单，压实属地责任，加强任务推进。会议按照省委、省政府最新安排部署，结合省商务厅任务职责，围绕测试赛保障任务，重点就明确测试赛餐饮食材供应清单与配送平台流程对接、保障食材安全供应、人员配备和应急保障等工作提出明确要求。
会议强调，要认真做好疫情防控工作，指导张家口市切实发挥测试赛主办城市的主体作用，利用即将举办的国际测试赛机会，进行各个环节赛事保障与衔接的演练，熟悉流程，查找问题，及时优化完善方案细节，为冬奥会赛时保障奠定坚实基础。
