据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（8月30日至9月5日）相比，本周（9月6日至12日，下同）猪肉零售价格下降，蔬菜农贸均价、禽蛋农贸价格上涨，粮油零售价格与上周持平。
1.猪肉价格继续下降。本周猪肉批发和零售价格分别为21.95元/公斤和27.17元/公斤,环比分别下降2.8%和0.9%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为27.28元/公斤和27.05元/公斤，环比分别下降0.9%和1%。
2.蔬菜市场均价小幅上涨。本周蔬菜批发和农贸市场均价分别为5.16元/公斤和7.38元/公斤，环比分别上涨4.5%和0.5%。其中，茄果类、甘蓝类、豆类、葱蒜类、瓜菜类和叶菜类均价分别为8.15元/公斤、6.51元/公斤、6.87元/公斤、8.64元/公斤、6.65元/公斤和6.18元/公斤，环比分别上涨1.7%、1.5%、0.9%、0.8%、0.8%和0.7%。
3.粮油禽蛋价格运行平稳。本周粮食批发均价为4.76元/公斤，环比下降0.2%；零售均价为5.32元/公斤，环比持平。其中，大米和面粉零售价格分别为5.64元/公斤和4.99元/公斤，环比均持平。食用油批发均价为14.34元/升，环比上涨0.4%；零售均价为16.72元/升，环比持平。本周白条鸡批发和农贸市场价格分别为23.28元/公斤和27.52元/公斤，环比分别上涨1.2%和0.2%。鸡蛋批发价格为11.32元/公斤，环比下降0.4%；农贸市场价格为12.44元/公斤，环比上涨0.7%。
