近日,在盐池县滩羊产业融合发展示范园区的羊肉加工车间里,工人们正把屠宰后的羊只精细分割成羊排、里脊、肉卷、肉串等,再经过专业化包装后发往全国各地。今年以来,盐池县滩羊饲养量已达322万只,羊肉产量2.8万吨,滩羊全产业链产值达50亿元,以滩羊为主导的特色产业对全县农民增收贡献率超过80%。
在盐池滩羊饲草加工基地,各种机械设备往来穿梭,施工人员加紧施工,现场一片繁忙。目前,盐池县通过筹措各方资金2.25亿元,重点建设的滩羊产业融合发展示范园正在如火如荼地进行着。该园区总规划面积3.7万平方米,主要建设集滩羊文化展示中心、滩羊研究院、牧草业研究院、盐池农特产品展销中心、电商分拣、冷链物流等为一体的融合发展产业园。同时,配套建设良种繁育基地、饲草种植基地、饲草加工基地、标准化生产加工基地、科技研发基地、电商物流基地。截至目前,该项目已完成冷链物流、滩羊产业研发中心、宁夏生态牧业技术研究院净化实验室等基础设施建设。
该项目投入运营后,将与全县8000多户农户形成利益联结机制,目前滩羊年订单化收购量30万只将增至60万只以上,助力打造盐池滩羊“百年品牌”和全国高端羊肉加工研发基地,让盐池滩羊成为百姓的致富羊。
“通过建立‘企业+合作社+养殖户’管理模式,培育良种繁育、牧草种植、种养一体、饲料加工、产品研发、精深加工、电商物流等全产业链业态,通过销售链、金融链、服务链三个链条,加速一二三产业深度融合发展。”盐池县滩羊产业发展集团有限公司董事长金建仁说,该县通过完善产业化经营、品牌化营销等产业体系,构建起品牌发展、产融结合、龙头企业带动的滩羊产业发展格局;同时,还积极延伸产业链,提高滩羊产业整体效益,通过大力发展电商物流、休闲旅游、精细加工等配套产业,推动一二三产业融合发展。
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