9月8日上午，省政府副秘书长陈献春在浏阳市主持召开2021“味道湖南”美食季活动筹备工作省市联动协调会。省组委会成员单位和市州组委会有关负责同志出席了会议。
会上，根据当前疫情防控形势的变化，省组委会对2021“味道湖南”美食季活动“1+5+2”方案进行了重新印发和解读，并对全面整合资源、培育美食时尚活动品牌及做好疫情防控和食品安全工作进行了安排部署。
会议指出，我省开展“味道湖南”美食季活动是贯彻落实“三高四新”战略，以小餐桌撬动大消费，积极服务和融入新发展格局的重要举措，各地要提高政治站位，深化思想认识，切实加强组织领导和统筹协调，全面整合政府有关部门、行业协会、市场主体和新闻媒体等资源，把“味道湖南”美食季活动培育成为集节会、赛事、展销、论坛、品牌发布为一体的美食时尚活动品牌。
会议提出四点要求：
一是明确主要原则，强化机制化推动。坚持政府引导、行业指导、企业主导、市场化运作原则，坚持省市联动、县为基础、自下而上、属地负责原则，坚持区域合作、部门协作、行业联合、产业融合原则，坚持在市场化运作中企业参评不赞助、赞助不参评的原则，充分发挥省市县三级组委会的作用，加强筹备工作的统筹协调。
二是按照统一要求，强化标准化设计。全省按照统一主题、统一名称、统一标识、统一内容和统一时限，加强省市县三级联动，强化经费保障、产业政策、促销措施和成果统计等重点工作，统一组织开展“味道湖南”5+100系列活动。
三是做好结合文章，强化清单化管理。坚持线上与线下相结合、坚持专业品鉴与大众评选相结合、坚持品牌评选与品牌宣传推广相结合、坚持品牌宣传推广与促进产业融合发展相结合，严格按实施方案明确的责任清单抓好落实。
四是坚持精准精细，强化手册化操作。在各级组委会成员单位精准对接的基础上，把实施方案具体细化为筹备工作各岗位上人手一册的操作指南。特别是要通过操作指南，把全面从严的疫情防控和食品安全措施抓实抓细，确保活动绝对安全。
