自河东地区被确定为宁夏奶业发展重点区域以来,石嘴山市平罗县紧抓机遇,利用靠近北纬黄金奶源带的区位优势和沙荒地资源优势,通过招商引资的方式提升奶产业园区入园率,完善水、电等基础设施建设,建设智慧牧场,推动奶产业高质量发展。
走进平罗县河东现代奶业示范区内,现代化养殖设备随处可见:利拉伐80位转盘挤奶机和利拉伐2×24并列挤奶机,可实现6000头奶牛同步挤奶作业;自走式饲料搅拌车,自动搅拌奶牛饲料;采用沼气处理工艺的全自动吸粪车,配套沼气发电、沼气供暖等大型设备,实现资源循环利用……
近年来,平罗县将发展现代畜牧业作为高效农业的突破口,启动河东奶产业基地和高端乳制品加工基地建设,力促奶产业跨越式发展。平罗县奶牛产业规模化集约化养殖发展“牛劲”十足,现有规模奶牛场16家,规模化养殖比例达到98%以上,日产鲜奶近340吨,成母牛年均单产突破8000公斤,产值近4亿元,奶产业正逐步成为拉动平罗县农村农业经济发展新的增长点。同时,原料奶品质优良,生鲜乳干物质含量达到12.5%-13%,平均乳脂率和乳蛋白率分别达到3.8%和3.2%,主要质量和卫生指标均优于国内平均水平。
依托自然优势规模化经营快速推进
平罗县地处黄河河套灌区,土壤肥沃,光热水土资源丰富,农业基础设施完善,优质饲草面积27.1万亩,奶牛所食的饲草料基本有保障,具备良好的发展“无抗”奶源基地的自然条件。
2019年以来,平罗县抓重点、补短板、强弱项,加快构建完整的规模化经营体系,有效降低养殖成本,保障牛奶品质和质量,提高市场竞争力。
平罗县发挥政策引导作用,利用金融资本撬动更多社会资本投向奶产业,鼓励和引导合作社、龙头企业等奶牛养殖主体规模化养殖、标准化生产、智能化管理;以自繁自育为主,引进国外优质遗传资源为辅,支持龙头企业引进国际优质种质资源,利用基因组选择等新技术,推广使用优质性控冻精和性控胚胎,加快核心种子母牛群和优秀后备种公牛培育,促进高产奶牛群体快速扩繁;加快推进现有奶牛场扩规升级、扩群增量,进一步完善配套设施设备,提升综合管理水平和综合效益,提升奶产业竞争力。
依托科技创新标准化生产全面推进
近年来,平罗县围绕标准化建设、核心群选育、无害化处理及资源化利用、物联网应用等方面,建设“品种优、技术优、管理优、品质优、效益优”的标准化、规模化、集约化奶牛养殖基地,推进奶产业绿色循环发展。
按照科学规划、合理选址、分区建设、分步实施的原则,平罗县在河东地区高标准建设了河东现代奶业示范区,配套建设供水、供电、道路等基础设施,建设高标准奶源基地;按照品种良种化、生产规模化、养殖设施化、管理规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、信息数据化“七化同步”要求,加快规模养殖场基础设施建设;围绕奶产业提质增效,推广良种选育、高效繁殖、营养调控、信息化管理、粪污资源化利用等技术。围绕奶牛绿色高效健康养殖,开展奶牛选育、增产增效、疫病防控、绿色养殖等关键技术研发与应用。支持成立社会化服务组织,开展饲草种植、精准饲养体系、养殖管理及疫病防控等全方位服务;强化乳品生产加工、储存运输、经营销售等环节质量安全监管和检测,确保生鲜乳和乳制品安全。建立完善动物疫病防控体系,开展布鲁氏杆菌病等监测和净化,推进规模养殖场无规定动物疫病区建设。
强化产业升级智慧牧场前景广阔
走进宁夏玖倍尔农业发展有限公司挤奶厅,奶牛排队进入挤奶区,只见智能化挤奶机器人正在“娴熟”地进行操作。
“我们今年1月份正式投入使用机器人挤奶设备,与传统设备相比,机器人挤奶设备能够进行牛奶分流,极大提高了牛奶质量。”宁夏玖倍尔农业发展有限公司生产负责人杨政说。
据了解,宁夏玖倍尔农业发展有限公司5G智能化牧场建设项目是一个集奶牛智能化生产示范、技术研发、技能培训等为一体的信息技术与奶牛养殖高度融合的现代展示平台。目前,公司5G智能化牧场已安装4台挤奶机器人及其配套设备,安装1套智能饲喂设备,可实现24小时全天候挤奶,每日牛奶产量达4吨以上,热成像体温监控及摄像头等物联网设备逐步投入使用。该项目是平罗县奶产业高质量发展的一个缩影。
近年来,平罗县拓宽产业发展“升级路”,通过开展“牛联网”建设与应用示范,加快推进高仁乡现代奶业示范区“5G智慧牧场”建设,通过应用5G、物联网、人工智能等技术,加快推进奶牛养殖实现数字化、精准化、智能化管理。
今后,平罗县将抢抓自治区建设国家农业绿色发展先行区的政策机遇,以高产高效、优质安全、绿色发展为目标,以提升奶产业全产业链竞争力为核心,进一步优化奶产业布局,扩大养殖规模,提升综合效益,推动一二三产业融合,加快奶产业高质量发展。
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